温度计的使用方法
温度计的单位主要有摄氏、华氏，使用前先看清楚，我们根据温度计的种类来具体谈谈温度计的使用方法：
机械温度计（即指针式温度计）
这类温度计的使用方法非常方便，只要放置在需要测量的环境中读数即可。
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电子温度计
台式类的电子温度计的使用方法也很方便，只要留意温度计上面的一些按钮功能即可；
这里主要讲述红外线温度计和棒式电子温度计的使用方法：
一、红外线温度计
红外线温度计的正常温度标准会随不同厂牌的体温计而异，室温、运动后或额头是否乾燥也会影响测量的准确性。为避免因外在过冷或过热的环境而影响耳温枪的准确度，因此在使用前必须将耳温计放在室温约(16℃~35℃)的一般环境下至少30分钟，以避免不正确的测量结果。
2.耳温枪及额温枪之量测体温结果易受量测距离及湿度等因素影响，受测者应该在室温内最少20分钟，让身体温度平衡；在剧烈运动后，应该休息至少30分钟后再进行量测。
3.使用前避免耳朵潮湿，并保持耳朵干净；耳内无阻塞物及过多耳垢堆积才能测得准确温度；请不要在刚睡醒时测量耳温，因为被压住那一方的耳朵温度会比正常体温高；通常在左耳与右耳之间所测得的温度会稍微不同，因此建议以同一只耳朵来测量体温。
耳温测量：探头套上胶套，检查胶套有否破损，无破损则於30秒内测完体温。按著测温钮，持续几秒钟，听到「哔」声后放开，完成体温测量。
5.额温测量：测量者必须在休息状态下，额头保持乾燥。将额温计置於额头前2-5公分左右，按压按钮测量，听到鈥溁┾�澤螅饬客瓿�.
6.当连续重复测量时，请在每次测量之间将探测头移开，并至少间断休息5秒钟之后再进行下一次测量，如此可获得最正确的测量结果。
7.耳温枪使用后，胶套丢弃不重复使用，以避免交互感染。
二、棒式电子体温计一般采用3个部位：口腔、腋窝及肛门，具体请点击电子温度计怎么用的文章介绍。
液体温度计
一、室内常用的红水温度计，固定挂在温度比较稳定的位置即可；
二、水银温度计测量体温一般常用3个部位：口腔、腋窝及肛门，具体请点击水银温度计的使用方法文章介绍。
三、实验室温度计的使用
在使用温度计测量液体的温度时，正确的方法如下：
1.手拿着温度计的上端，这样做可以避免手的温度影响表内液体的胀缩。
2.测量前，观察所要使用的温度计，了解它的量程（测量范围）、分度值（每一小格对应的温度值）和0刻度线；不允许使用温度超过该种温度计的最大刻度值的测量值。
3．温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁，如果温度表的玻璃泡碰到容器的底或壁，测定的便不是水的温度。这样所得出的读数就不准确了。
4．温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会，待温度计的示数稳定后再读数；
5．读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平，否则读数就会偏高或偏低。
测温技巧：
当测量发光物体表面温度时，如铝和不锈钢，表面的反射会影响红外测温仪的读数。在读取温度前，可在金属表面放一胶条，温度平衡后，测量胶条区域温度。
要想红外测温仪可从厨房到冷藏区来回走动仍能提供精确的温度测量，就要在新环境下经过一段时间以达到温度平衡后再测量。最好将测温仪放在经常使用的场所。
用红外测温仪读取流体食品的内部温度，像汤或酱，必须搅动，然后就可测表面温度。使测温仪远离蒸汽，以避免污染透镜，导致不正确的读数。
注意：在测温前千万不要甩.